Según nuevos estudios tomar un vaso de cerveza al día o dos, favorecería la salud del corazón y ahora las investigaciones sugieren que el consumo moderado de alcohol puede fortalecer huesos también.
Un estudio reciente muestra que los niveles moderados de consumo de alcohol puede ser beneficioso para la densidad mineral ósea en hombres mayores y en mujeres posmenopáusicas, ya que estudios anteriores han demostrado que
la ingesta moderada de alcohol parece tener efectos beneficiosos en los huesos pero los tipos específicos de alcohol no se ha habían investigado.
En este nuevo estudio se analizó de forma individual las bebidas alcohólicas y sus efectos sobre la densidad mineral ósea, encontrando que que en comparación con los no bebedores, la densidad mineral ósea fue mayor en los hombres y las mujeres posmenopáusicas que consumir una o dos bebidas al día, como medida saludable, ya que un mayor consumo es negativo para la salud general y ósea.
Como resultado la cerveza y el vino se asociaron con un mayor densidad ósea, ya que sus componentes, el silicio en la cerveza o el resveratrol en el vino, junto con algunos otros compuestos representarían el factor determinante de este efecto positivo sobre la salud ósea o puntalmente fortalecimiento de los huesos.
Aunque se necesita más investigación, es seguro decir que el consumo moderado de alcohol puede ser bueno para la salud en más de un sentido, siempre y cuando opte por una copa de Cabernet o una cerveza en lugar de un Martini u otro licor, pero sin excederse de la medida saludable, ya que exceso siempre será perjudicial para la salud en todos los sentidos.
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