Bien amigos, hoy hablaremos de un extraordinario remedio natural y gran alimento cuyas propiedades protegen y mejoran la salud general, la alfalfa. Esta planta que pertenece a la familia de las leguminosas, es extremadamente rica en proteínas, vitaminas y minerales, composición que los últimos estudios nutricionales y científicos han traducido en una amplia gama de propiedades saludables entre las cuales se encuentra la capacidad de prevenir y mejorar un gran numero de problemas relacionados a la tercera edad, como es el caso de la deformidad articular.
Las enfermedades artríticas caracterizadas por procesos inflamatorios dolorosos y deformantes que se puntualizan en la edad adulta, pueden encontrar en la alfalfa un gran enemigo, ya que ataca a




